Runderstoof volgens ons moeders recept. Geserveerd over patat
€ 7,50
Patat zonder saus
€ 2,40
Patat mayonaise
€ 2,95
Patat speciaal
€ 2,95
Patat oorlog
€ 2,95
Patat pindasaus
€ 2,95
Patat mayo pinda
€ 2,95
Patat mayo curry
€ 2,95
Patat curry
€ 2,95
Patat ketchup
€ 2,95
Patat joppie
€ 2,95
Familiezak patat
€ 10,50
Vlaamse friet
€ 3,70
Burgers van Mercurius Burgers
Met een toewijding die doorklinkt in elk gerecht, bereidt Mercurius Burgers ambachtelijk al hun producten, van versgemalen rundvlees tot sappige kip en luchtige brioche. De liefde voor het vak, proef je in elke hap.
Smokey mountain
160 gram rundvleesburger van het Simmentaler ras met Lollo Biondia, geitenkaas of brie, bacon-uien jam of vruchtenjam , gebroken walnoten, cressen en rucola op een huisgemaakt briochebol. Medium rare
€ 13,95
Briellant
160 gram rundvleesburger van het Simmentaler ras met Lollo Biondia, brie, cheddar, gekarameliseerde ui en Mercuriussaus op een huisgemaakt brioche bol. Medium rare
€ 12,95
Crunchy chicken
Kip in een krokant jasje. Met Lollo Bionda, avocado, kiemgroenten, augurken, cheddar kaas en sriracha mayonaise op een huisgemaakte brioche bol. Al onze kipburgers worden 24 uur gemarineerd voordat we ze paneren. Halal
€ 12,95
Classic style
160 gram rundvleesburger van het Simmentaler ras met Lollo Bionda, cheddar, augurk, gekarameliseerde ui, ketchup -en mosterd op een huisgemaakt brioche bol. Medium rare
€ 11,95
Impossible
Burger van Beyond Meat met sla, tomaat, avocado, krokante uitjes met Mercuriussaus op een huisgemaakt brioche bol. Vega
€ 11,95
Nochicken
Nochicken burger van de Vegetarische slager op basis van soja met kluitsla, tomaat, avocado, kiemgroente, pickles, cheddarkaas en sriracha mayonaise op een huisgemaakte brioche bol. Vega
€ 11,95
The prime
160 gram rundvleesburger van het Simmentaler ras met kluitsla, emmentaler, cheddar, rode uienchutney, koekje van cheddar en Mercuriussaus op onze befaamde brioche bol. Medium rare
€ 16,95
Della smash
Twee platgestampte burger patties van elk 90 gram van het Simmentaler ras met kluitsla, oude Goudse, cheddar, rode uienjam, jalapeño, augurk en Mercuriussaus op een huisgemaakte brioche bol
€ 14,95
De minimalist
Een burger met een simmentaler rundvlees patty of gefrituurde malse kipfilet op onze brioche bun met saus naar keuze
€ 9,50
Loaded fries door Mercurius Burgers
Supreme cheesy fries
Verse friet, proteïne naar keuze, truffelmayo, geraspte Cheddar en Parmigiano Reggiano en afgetopt met peterselie
€ 9,95
Bijgerechten van Mercurius Burgers
Chicken kara age
6 stuks. Malse kipdijfilet stukjes
€ 6,00
0,0% vol
Vietnamese kiploempia
3 stuks. Met saus
€ 6,50
0,0% vol
Zoete aardappel friet
€ 4,50
Torpedo garnalen
8 stuks. Met saus
€ 6,50
0,0% vol
Menu's
Kipsaté menu
Kipsaté (4 stokjes) met patat en rauwkost, inclusief (pinda)saus. Halal
€ 8,95
Schnitzel menu
Huisgemaakte varkensschnitzel geserveerd met patat, rauwkost en saus naar keuze
€ 9,95
Broodjes
Los wit bolletje
€ 0,70
Broodje hamburger
Van de bakplaat, 100 gram rundvlees met sla, augurk, ketchup, mosterd en gebakken uitjes
€ 4,00
Broodje hamburger speciaal
Van de bakplaat, 100 gram rundvlees met sla, augurk, mayo, curry en gebakken uitjes
€ 4,00
Broodje cheeseburger
Van de bakplaat, 100 gram rundvlees met sla, augurk, ketchup, mosterd en gebakken uitjes
€ 4,50
Broodje cheeseburger speciaal
Van de bakplaat, 100 gram rundvlees met sla, augurk, mayonaise, curry en gebakken uitjes
€ 4,50
Kipburger
Krokante kipburger op een wit bolletje met sla, augurk en joppiesaus. Halal
€ 4,20
Broodje vleeskroket
€ 3,20
Broodje frikandel
€ 3,20
Broodje frikandel speciaal
€ 3,70
Broodje kipcorn
€ 3,40
Broodje kaassoufflé
€ 3,40
Broodje gehaktbal
€ 4,00
Broodje knakworst
€ 3,70
Broodje mexicano
€ 3,70
Broodje braadworst
€ 4,00
Broodje pikanto
€ 3,70
Broodje bamischijf
€ 3,40
Broodje kalfskroket
€ 3,40
Broodje satékroket
met rundvlees
€ 3,40
Broodje Kwekkeboom kroket
Met rundvlees
€ 3,40
Snacks
Frikandel
€ 2,50
Frikandel speciaal
€ 3,00
Frikandel oorlog
€ 3,00
Vleeskroket
€ 2,50
Bamischijf
€ 2,70
Berehap pindasaus
€ 3,80
Crizly
Schijfjes kippengehakt op een spies met ui, omhuld met een licht pikant deeglaagje
€ 4,20
Pikanto
€ 3,00
Mexicano
€ 3,00
Warme gehaktbal in de jus
€ 3,30
Trio pindasaus
€ 3,80
Koude gehaktbal
Schippersbal
€ 3,30
Loempia
€ 4,20
Frikandel XXL
Op basis van kip en rund
€ 4,20
Frikandel XXL speciaal
Op basis van kip en rund
€ 5,20
Frikandel XXL oorlog
Op basis van kip en rund
€ 5,20
Viandel
€ 3,00
Kalfskroket
€ 2,70
Goulashkroket
€ 2,70
Kwekkeboom kroket
Met rundvlees
€ 2,70
Satékroket
Met rundvlees
€ 2,70
Knakworst
€ 3,00
Braadworst
€ 3,30
Shoarmarol
€ 3,30
Smulrol
Met rundvlees
€ 3,30
Satérol
Met kippenvlees
€ 3,30
Nasischijf
€ 3,00
Ham kaassoufflé
€ 3,00
Bitterballen
8 stuks, met rundvlees
€ 3,80
Mix bittergarnituur
10 stuks
€ 4,00
Vlammetjes
6 stuks
€ 3,50
Zuurwaren
Zure ham
€ 3,00
Zure karbonade
€ 7,20
Kip snacks
Kip bittergarnituur mix
10 stuks. Mix van kipnuggets, kipvingers, kipvlammetjes, mini kipfrikandelletjes en een chicken strip
€ 4,95
Broodje kipcorn
€ 3,40
Kipcorn
€ 2,70
Kipfrikandel
Halal
€ 2,70
Kipburger
Krokante kipburger een wit bolletje met sla, augurk en joppiesaus. Halal
€ 4,20
Kipnuggets
8 stuks
€ 3,80
Kipfingers
6 stuks
€ 3,50
Kipkroket
Halal
€ 2,50
Kip loempia
€ 4,20
Satérol
Met kippenvlees
€ 3,30
Vegetarische snacks
Kaassoufflé
€ 2,70
Broodje kaassoufflé
€ 3,40
Mini loempia's
Vegan. 10 stuks
€ 3,80
Onion rings
Vegan. 8 stuks
€ 3,80
Vegan vlammetjes
Vegan. 6 stuks
€ 4,00
Vegetarische bamischijf
€ 3,00
Vegetarische frikandel
€ 3,00
Vegetarische frikandel speciaal
€ 3,50
Groentekroket
€ 2,70
Vegetarische loempia
€ 4,00
Vegan kipcorn
Vegan
€ 3,00
Kerrie driehoekjes
Vegan. 10 stuks
€ 3,80
Vegan mix bittergarnituur
Vegan. 10 stuks
€ 4,95
Falafel
6 stuks. Vegan
€ 3,00
Broodje falafel
€ 3,70
Broodje vega hamburger
Vegetarisch. Op een broodje, met sla, augurk, ketchup, mosterd, gebakken uitjes en een onion ring
